Beef Tallow aus 100% Wagyu Rind ist reines, ausgelassenes Rinderfett ohne Zusätze oder Mischungen. Für unser Wagyu Beef Tallow verwenden wir ausschließlich Fett von eigenen Wagyu Rindern. Das Ergebnis ist ein klares, stabiles Bratfett mit transparenter Herkunft und gleichbleibender Qualität.
Wagyu Beef Tallow besteht aus 100% Wagyu Rinderfett. Keine Pflanzenöle, keine Aromen, keine Zusatzstoffe. Durch das schonende Auslassen bleibt die natürliche Fettstruktur erhalten. Das Fett ist hitzestabil, besitzt einen hohen Rauchpunkt und eignet sich ideal zum Braten, Frittieren und Kochen bei hohen Temperaturen.
Ein natürlicher Bestandteil von Wagyu Rinderfett ist die ausgewogene Zusammensetzung aus gesättigten und ungesättigten Fettsäuren, darunter auch Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese kommen im natürlichen Verhältnis vor, wie es für hochwertiges Wagyu Rinderfett typisch ist. Wagyu Fett zeichnet sich dabei durch seine feine Struktur und gute Stabilität beim Erhitzen aus.
Im Vergleich zu vielen pflanzlichen Bratfetten bleibt Beef Tallow auch bei hohen Temperaturen stabil und oxidiert langsamer. Geschmacklich ist Wagyu Beef Tallow mild, rund und nicht aufdringlich. Es unterstützt Röstaromen, ohne sie zu überdecken, und eignet sich besonders für Steak, Bratkartoffeln, Smashburger, Pommes oder klassische Pfannengerichte.
Auch in der Keto- und Carnivore-Küche wird Beef Tallow geschätzt, da es ausschließlich aus Fett besteht und keine Kohlenhydrate enthält.
Unser Wagyu Beef Tallow wird regional in Nordfriesland hergestellt.
Kurze Wege, vollständige Transparenz und handwerkliche Verarbeitung stehen im Mittelpunkt.
Eigenschaften auf einen Blick:
• Beef Tallow aus 100% Wagyu Rind
• Monoprotein: ausschließlich reines Wagyu Rinderfett
• Enthält natürliche Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
• Schonend ausgelassen, ohne Zusätze
• Hitzestabil mit hohem Rauchpunkt
• Ideal zum Braten, Frittieren und Kochen
• Ein klassisches Fett in seiner reinsten Form. Klar, pur und ehrlich.
Hinweise
Gelieferte Ware kann vom Artikelbild abweichen!
Besteht aus 100% Wagyu Rinderfett.
Natürlich vorkommende gesättigte und ungesättigte Fettsäuren, darunter Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
Ohne Zusatzstoffe oder pflanzliche Öle.
