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Wagyu-F1 Beefhammer

Artikelnummer: 10074
Kategorie: Braten & Schmorstücke

Größe

48,81 €

22,00 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

4 Stk. lieferbar

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Beschreibung
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Unser Beefhammer ist ein exquisites Stück Fleisch, das sich ideal für Schmorgerichte eignet. Durch langsames Garen entfaltet der Beefhammer sein volles Aroma und eine Zartheit, die auf der Zunge zergeht. Dieses Fleischstück ist reich an intramuskulärem Fett, was ihm eine unvergleichliche Saftigkeit und einen tiefen, nussig-buttrigen Geschmack verleiht.

Ein klassisches Rezept für den Beefhammer ist das Schmoren in einem geschlossenen Topf, wobei das Fleisch zusammen mit frischen Kräutern und einem kräftigen Rotwein langsam gegart wird. Dieses Verfahren lässt die Aromen vollständig in das Fleisch eindringen und sorgt für eine unvergleichliche Textur.

Unser Tipp: Aufgrund des reichhaltigen Fettgehalts des Beefhammers empfehlen wir, während des Schmorvorgangs gelegentlich etwas Fett abzuschöpfen. Dies macht das Gericht bekömmlicher und hebt den feinen Geschmack des Wagyu-Fleisches hervor.
Servieren Sie den Beefhammer mit einem Beilagensalat oder saisonalem Gemüse, um ein ausgewogenes und köstliches Mahl zu kreieren..

Details
Rinderrasse: Wagyu-F1 (Wagyu x Sbt)
Herkunft: DE; Nordfriesland (Wagyu Zucht Nordfriesland)
Teilstück: ---
Reifung: ---
Haltbarkeit: Ab Datum der Zerlegung 1 Jahr bei minus 18°C - siehe Etikett
Verpackung: vakuumverpackt
Zubereitung: Schmorgericht

Hinweise
Geliefete Ware kann vom Artikelbild abweichen!
Dieses Produkt wird tiefgeforen geliefert.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	1 kg

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