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Wagyu-100% Teppanyaki Cut

Wagyu-100% Teppanyaki Cut

Wagyu-100% Teppanyaki Cut

Wagyu-100% Teppanyaki Cut

Wagyu-100% Teppanyaki Cut

Wagyu-100% Teppanyaki Cut

Wagyu-100% Teppanyaki Cut

Artikelnummer: 10012
Kategorie: Wagyu Fullblood

Größe

ab

22,95 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

13 Stk. lieferbar

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Beschreibung
Bewertungen

Der Teppanyaki Cut ist ein Zuschnitt aus dem Nacken der Wagyus. Als mit Sehnen und Fett durchzogenes kräftiges Muskelfleisch, ist dieser Cut einer der am stärksten marmorierten Cuts. Zubereitet entfaltet er einen aromatischen Geschmack und eine besonders zarte Konsistenz.

Dieser Cut kann in dünne Steifen geschnitten hervorragend auf japanische Art auf dem Teppanyaki Grill zubereitet werden. Auch klassisch zubereitet als Steak überzeugt dieser Cut mit Blick auf Geschmack und Konsistenz.

Details
Rinderrasse: Wagyu
Herkunft: DE; Nordfriesland (Wagyu Zucht Nordfriesland)
Teilstück: Chuck Roll, Rindernacken
Reifung: 7 Tage am Knochen gereift
Haltbarkeit: Ab Datum der Zerlegung 1 Jahr bei minus 18°C - siehe Etikett
Verpackung: vakuumverpackt
Zubereitung: Pfanne oder Grill

Hinweise
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